meimei 发表于 2023-7-26 23:38:32

卤味大全：超详尽分步详解【精品】

【书籍】卤味大全：超详尽分步详解【精品】
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内容简介· · · · · ·内容提要香醇鲜美的卤汁，取材方便的食材，变化出各式各样的卤味，集结了中国人的饮食智慧。《卤味大全（超详尽分步详解）》详解各种美味卤汁的调制技法、营养可口的家常卤味菜制作技巧，《卤味大全（超详尽分步详解）》教你用香喷喷的卤汁变化出令人胃口大开的美味佳肴，让全家人吃得开心，吃出健康。基本信息书名:卤味大全定价：68.00元作者:戈非 著出版社：中国华侨出版社出版日期：2014-11-01ISBN：9787511342294字数：页码：309版次：309装帧：精装开本：16开商品重量：


作者简介· · · · · ·


目录· · · · · ·目录
第一篇 自己动手做卤味
第二篇 常用卤水的制作
第三篇 畜肉篇
第四篇 禽肉篇
第五篇 水产篇
· · · · · · (更多)


wzd123 发表于 2024-4-6 12:13:59


这东西我收了！谢谢楼主！资源宝湾论坛真好！

吴8933 发表于 2024-9-23 14:34:29


其实我一直觉得楼主的品味不错！呵呵！资源宝湾论坛太棒了！
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