卤味大全：超详尽分步详解【精品】

meimei

【书籍】卤味大全：超详尽分步详解【精品】
https://www.aliyundrive.com/s/vUaSJCiE2Pd

内容简介  · · · · · ·

内容提要

香醇鲜美的卤汁，取材方便的食材，变化出各式各样的卤味，集结了中国人的饮食智慧。《卤味大全（超详尽分步详解）》详解各种美味卤汁的调制技法、营养可口的家常卤味菜制作技巧，《卤味大全（超详尽分步详解）》教你用香喷喷的卤汁变化出令人胃口大开的美味佳肴，让全家人吃得开心，吃出健康。

基本信息

书名:卤味大全

定价：68.00元

作者:戈非 著

出版社：中国华侨出版社

出版日期：2014-11-01

ISBN：9787511342294

字数：

页码：309

版次：309

装帧：精装

开本：16开

商品重量：

作者简介  · · · · · ·


目录  · · · · · ·目录
第一篇 自己动手做卤味
第二篇 常用卤水的制作
第三篇 畜肉篇
第四篇 禽肉篇
第五篇 水产篇
· · · · · · ([url=]更多[/url])

wzd123

这东西我收了！谢谢楼主！资源宝湾论坛真好！

吴8933

其实我一直觉得楼主的品味不错！呵呵！资源宝湾论坛太棒了！